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    副菜

    五種豆と五穀のヘルシーポテトサラダ

    • 投稿日2015/05/18

    • 更新日2015/05/18

    • 調理時間15

    五種豆と五穀が入って マヨネーズフリーでヘルシーなポテトサラダにしました。ガラムマサラがポイントです!

    材料4~5人分

    • 新じゃがいも
      5個
    • 五種豆と五穀http://www.kewpie.co.jp/prouse/products/detail.php?p_cd=14552
      1袋
    • 生クリーム
      50ml
    • 小さじ1/2
    • ホワイトペッパー
      少しきつめに
    • ガラムマサラ
      適宜
    • バター
      30g

    作り方

    ポイント

    お好きなお豆を組み合わせても出来ます プチプチ食感が楽しい^^ 塩、胡椒は少々強めがいいです

    • キューピー 五種豆と五穀 http://www.kewpie.co.jp/prouse/products/detail.php?p_cd=14552

    • 1

      じゃがいもは洗ってふんわりラップをかけ6~7分レンジ加熱する

    • 2

      皮を剥きボウルに入れたら熱いうちにバターを入れマッシュする

    • 3

      五種豆と五穀、生クリーム、塩、ホワイトペッパーを加えよく混ぜる

    • 4

      ジャガイモの水分量によって生クリームを増減してください

    レシピID

    127748

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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