主菜
◆白い回鍋肉◆みそと鶏がらスープの素でやみつきな味！
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー585kcal
- 炭水化物18.6g
- 脂質45.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
みそのコクと鶏がらの旨みがたまらない美味しさ😋♪ 辛さがないのでお子様にもおすすめです☺️🍳 みそは白っぽく甘めのものを使うとコクがでて美味しいです🍀
材料2人分（たっぷりめの2人分です。）
- 豚バラ薄切り肉250g
- キャベツ1/4個
- ピーマン3個
- 長ねぎ1本
- Aみそ大さじ1
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ2
- にんにくチューブ4cm
- ごま油小さじ2
作り方
下準備
A みそ大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ2は混ぜ合わせてみそを溶いておく。- 1
長ねぎは薄く斜め切りにし、豚バラ薄切り肉、キャベツ、ピーマンは一口大に切る。
- 2
フライパンを熱してごま油をひき、にんにくチューブの香りを立たせたら豚バラ薄切り肉を加えて、全体の色が変わるまで炒める。
- 3
2にキャベツ、ピーマン、長ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら下準備しておいたA みそ大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ2を加え、タレがいきわたるように混ぜ合わせながら炒め、器に盛る。
作ってみた！
joe san2025/10/29 13:19
レシピタイトルに惹かれて作り、少しピリ辛さも加えたくて糸唐辛子をのせてみました。 白みそと鶏がらスープの組み合わせが、コッテリしつこくなり過ぎず、豚肉の旨味と3種の野菜の歯応えと香りと合わさって、モリモリと美味しくご飯が進みました。
