副菜
人参の白だし炒め
投稿日2016/05/20
更新日2016/05/20
調理時間10分
1人分27kcal：塩分0.4g 10分以内でできる、お弁当のおかずにピッタリな簡単な副菜です。ご飯に混ぜて幼児食のおにぎりにも。
材料4人分
- 人参1本
- いりごま小さじ1
- 太白ごま油小さじ1
- 白だし大さじ1
- きび砂糖小さじ1
作り方
ポイント
スライサーを使うことで火の通りを早く均一にします。
- 準
人参をスライサーなどで千切りにし、太白ごま油で炒める。
- 1
少ししんなりしたら白だし、砂糖で味付けしていりごまを加え水分を飛ばすように炒める。
レシピID
139218
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- Artist
中原美香子
フードコーディネーター、調理師、野菜ソムリエ、薬膳アドバイザー、料理ブロガー、二児の母。 毎日食べたい、身体に優しいレシピ作りを目指しています。 作ること、食べること、撮ること、食に関わるすべてを楽しみながら食の大切さを伝えていきたいと思います。 著書：毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう
