
市販のさつまあげとにんじんを炒め合わせた簡単調理の一品☆ お弁当やおつまみにもぴったり◎ にんじんは優秀な緑黄色野菜で、抗酸化作用のあるβカロテンが豊富。 皮付近にも栄養があるので、食感が気にならなければ、よく洗ったあと皮をむかずにヘタだけ落として使ってもOKです。
にんじんは千切り、さつまあげ(ひら天)は1cm幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火でにんじんを炒め(約1分)、さつまあげとA しょうゆ、みりん各小さじ1を加えて炒め合わせる。
・お好みのさつまあげ(ひら天)やちくわでバリエーションを楽しめます♪ 写真は野菜天を使用しています。
レシピID:389190
更新日:2020/04/26
投稿日:2020/04/26

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