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    主菜

    厚揚げと舞茸の納豆チーズ焼き

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    • 15

    低糖質でボリューム満点の簡単メニュー。たんぱく質が豊富でこれ1品で1日の推奨量の7割以上を摂取できます。(40代女性の場合)糖質制限&トレーニーにおすすめ。 【カロリー:490kcal 糖質5.3g 食塩相当量1.4g】

    材料1人分

    • 厚揚げ
      160g
    • 納豆
      1パック
    • まいたけ
      40g
    • 長ねぎ
      20g
    • とろけるチーズ
      40g
    • めんつゆ・三倍濃厚
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      厚揚げは1/2枚の厚みに切り耐熱容器に入れめんつゆ・三倍濃厚を回しかける。

    • 2

      たれを加えて混ぜた納豆をのせ、食べやすい大きさにばらしたまいたけと長ねぎものせる。

      厚揚げと舞茸の納豆チーズ焼きの工程2
    • 3

      とろけるチーズをのせオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

      厚揚げと舞茸の納豆チーズ焼きの工程3

    ポイント

    カロリーを抑えたい場合は湯通しで油を抜いても。 レンジ加熱でも調理可能かも? 低糖質なのですが、厚揚げの種類によって糖質の幅が多少あります。もっちり系はちょこっと高め。

    作ってみた!

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