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厚揚げと舞茸の納豆チーズ焼き

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  • 15

低糖質でボリューム満点の簡単メニュー。たんぱく質が豊富でこれ1品で1日の推奨量の7割以上を摂取できます。(40代女性の場合)糖質制限&トレーニーにおすすめ。 【カロリー:490kcal 糖質5.3g 食塩相当量1.4g】

材料1人分

  • 厚揚げ
    160g
  • 納豆
    1パック
  • まいたけ
    40g
  • 長ねぎ
    20g
  • とろけるチーズ
    40g
  • めんつゆ・三倍濃厚
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    厚揚げは1/2枚の厚みに切り耐熱容器に入れめんつゆ・三倍濃厚を回しかける。

  • 2

    たれを加えて混ぜた納豆をのせ、食べやすい大きさにばらしたまいたけと長ねぎものせる。

    厚揚げと舞茸の納豆チーズ焼きの工程2
  • 3

    とろけるチーズをのせオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

    厚揚げと舞茸の納豆チーズ焼きの工程3

ポイント

カロリーを抑えたい場合は湯通しで油を抜いても。 レンジ加熱でも調理可能かも? 低糖質なのですが、厚揚げの種類によって糖質の幅が多少あります。もっちり系はちょこっと高め。

作ってみた!

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