主菜

ワンパン10分!ホワイトソース不要「さつまいもグラタン」

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物32.8g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質30.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつまいものでんぷんを利用してホワイトソース不要のグラタンを作りました😊✨ 粉を入れないのでダマになることもなく、材料入れて混ぜるだけなので簡単に作れます☺️💓 さつまいもの甘さとベーコンの塩気が合わさって最高に美味しいグラタンになりました🙌

材料3人分

  • さつまいも
    1本
  • 薄切りベーコン
    5枚
  • バター
    10g
  • ピザ用チーズ
    ひとつかみ
  • A
    牛乳
    200cc
  • A
    コンソメ
    小さじ1
  • パセリ
    適量(あれば)

作り方

  • 1

    フライパンの中でさつまいもはスライサーでスライスし、薄切りベーコンはハサミで食べやすい大きさに切る。

    ワンパン10分!ホワイトソース不要「さつまいもグラタン」の工程1
  • 2

    ①にA 牛乳200cc、コンソメ小さじ1を入れて蓋をし、中火で5分ほど煮る。 バターを入れて軽く混ぜ、ピザ用チーズを入れて蓋をし、ピザ用チーズが溶けるまで煮る。 器に盛り、パセリをかける。

    ワンパン10分!ホワイトソース不要「さつまいもグラタン」の工程2

ポイント

・でんぷんがなくなるので、さつまいもは水にさらさなくても大丈夫です。 ・チーズは好きなだけ入れてOK。

作ってみた!

質問

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