主菜

味付けはめんつゆだけ「おかずきんぴら」

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物24.0g
  • 脂質22.0g
  • たんぱく質21.5g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きんぴらが大好きなのですが、メインと副菜を別々に作るのが面倒で、一緒に炒めてみたら大正解でした💖 味付けはめんつゆだけ! シンプルなのに、ご飯がすすむ味です😋🍚

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • れんこん
    1節
  • 人参
    1本
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2~3
  • サラダ油
    適量
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    れんこんと人参は皮をむいておく。

  • 1

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を炒める。

  • 2

    色が変わったられんこんと人参をスライサーでスライスして炒める。 火が通ったらめんつゆ(2倍濃縮)と白いりごまを入れて炒める。

    味付けはめんつゆだけ「おかずきんぴら」の工程2

ポイント

・今回はスライサーを使用しましたが、お好みの厚さに切っていただいて大丈夫です。

作ってみた!

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