丸ごと坊ちゃんかぼちゃのベビーチーズ肉詰め

20

2019.10.14

分類主食

調理時間: 20分

ID 381166

伊地知 潔

見た目からは想像できない、サプライズ感のある美味しさ!

甘みが強い坊っちゃんかぼちゃとチーズの旨みがとてもよく合います、皮ごと全部食べられます!牛乳に浸したパンを入れるとジューシーに仕上がり、肉の量も少なくて済みますよ!

おかず チーズ レンジ かぼちゃ こしょう オーブン コンソメ おもてなし トースター ハロウィン ベビーチーズ ハロウィンパーティー みじん切り お弁当 アイデア料理 牛乳 玉ねぎ 簡単 ひき肉 記念日 豚肉 野菜のおかず

    材料

    4人分
    坊ちゃんかぼちゃ 1玉
    合挽き肉 50g
    玉ねぎ 1/4
    パン 10g
    コンソメ 小1
    牛乳 30ml
    ベビーチーズ 3~4個
    塩、こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    とろけるチーズではなく、ベビーチーズを使うのがおすすめです!
    パンは食パンでもフランスパンでも大丈夫です。
    まず最初にかぼちゃをレンジで加熱してから他の工程を行うと、ちょうどかぼちゃが冷めて切りやすくなったタイミングで詰める作業に入れます。
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    1. 坊ちゃんかぼちゃを水で洗い濡れたままラップに包んで電子レンジ600Wで4分加熱する。
    2. 玉ねぎをみじん切りにして中火で炒め、色が変わってきたら合挽き肉、塩、こしょう、コンソメを入れ肉に火が通るまで炒める。
    3. パンを2cm程の角切りにし、牛乳に浸す。
    4. 坊ちゃんかぼちゃの頭の部分をカットし、種とわたをスプーンで取り除く。
    5. 種を取った所に、工程2、3と2cmの角切りにしたベビーチーズの順で2回繰り返して入れる。(最後はチーズで蓋をするイメージでのせていく。)
    6. オーブントースター等で220度で5分加熱したら完成!
    39 119

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