デザート
簡単・生クリーム不使用の和風生チョコ
投稿日2015/03/01
更新日2015/03/01
調理時間5分(冷やし固める時間を除く)
生クリームを使わずに、練りごまとチョコレートを合わせて作る生チョコ。 柔らかい食感とごまの風味が広がる、簡単・おすすめの和スィーツです。
材料（2センチ角×９個分）
- チョコレート６０ｇ
- 練りごま（白）大さじ１
- 純ココア適量
作り方
ポイント
冷蔵庫で冷やすと固くなりますが、少し室温にもどすと包丁できれいに切れます。食べる直前まで冷蔵庫に入れてくださいね。ホワイトチョコレート×黒練りごま、（白練りごまでも）おすすめです！
- 1
チョコレートは湯煎にかけて溶かす。練りごまを加えよく混ぜて容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 2
包丁でカットし、お好みで純ココア（ココアパウダー）をふる。
レシピID
125499
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minoa
ケータリングプランナー、ハーブクッキングアドバイザー、ベジタブル＆ フルーツジュニアマイスター 簡単で美味しい！冷蔵庫にあるものでパパっと作れて、おしゃれなテーブルを 目指しています。