簡単！サクサク！ミニチョコパイ

材料（ミニパイ１２個分）

• 冷凍パイシート
  １枚（２０×２０）
• 板チョコレート（ミルク）
  １２粒
• クルミ
  １８g

作り方

• 下準備
  冷凍パイシートは解凍しておく。（夏は冷蔵庫、冬は室温）

• 1

  パイシートを縦横４等分に切り、さらに縦に２等分、横３等分に切り分ける。板チョコレート（ミルク）とクルミをのせる。

  
• 2

  上からパイシートをかぶせ、周りをと閉じる。さらにフォークの背で押してしっかり閉じる。

  
• 3

  オーブンシートを敷いた天板に並べ、２００℃に予熱したオーブンで約１７分焼く。 段々と生地が膨らんできます！

  
• 4

  焼き上がりはしっかりと膨らみ、表面もこんがりと色づいています！

  

ポイント

＜なぜパイは膨らむの？？＞ パイ生地にはバターが何層にも練りこまれています。焼くとバターが溶け、その隙間に生地の水分が入り、生地を押し上げて膨らみます。 ＜その他のポイント＞ ●クルミはチョコレートより少し小さめのものをのせてください。 ●チョコレートがはみ出ないように、パイの周りはしっかりと閉じてください。

作ってみた！

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