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副菜

『ブロッコリーのツナマヨ和え』シャキッと玉ねぎがアクセント!

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ブロッコリーを子どもたちの大好きなツナマヨで和えました^^ シャキシャキ玉ねぎもアクセントに♪ カレーやハンバーグなど、洋風の副菜にもぴったり! お弁当の隙間埋めにも最適です!

材料2人分

  • ブロッコリー
    250g(塩茹でしたもの)
  • ツナ
    1缶(70g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    塩、黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    ▪️ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 ▪️ツナは油をよく切っておく。 ▪️玉ねぎはみじん切りにする。

  • 1

    ボウルにブロッコリーとツナ、玉ねぎ、A マヨネーズ大さじ3、塩、黒こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

ポイント

▪️ブロッコリーは熱湯(1L)に塩(小さじ2)を入れ、棒状に切った茎を1分、さらに小房も続けて2分ほど茹でたものを使用しています。

作ってみた!

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