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    『新生姜のだし炊きご飯』爽やかな生姜の香り♪やさしい味わい♡

    • 投稿日2021/09/07

    • 更新日2023/05/09

    • 調理時間5(炊飯時間は除く)

    新生姜の爽やかな風味と、お出汁のホッとする美味しさの炊き込みご飯レシピです🍚✨ 新生姜は辛みがやさしく食べやすいので、我が家の子どもたちも気に入ってくれました😊 冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです♬

    材料4人分

    • 2合
    • 新生姜
      40g
    • 油揚げ
      1枚
    • だし汁
      適量
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      みりん
      小さじ2
    • A
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ☑︎だし汁は、だしパックを煮出したものを使用しています。

    • 米は洗い、水気をよく切っておく。

    • 1

      ・新生姜は千切りにする。 ・油揚げはみじん切りにする。

    • 2

      炊飯釜に米とA 醤油小さじ1、みりん小さじ2、塩小さじ1/2を入れ、2合の目盛りまでだし汁を加えて混ぜる。油揚げと新生姜をのせて普通モードで炊飯する。

      『新生姜のだし炊きご飯』爽やかな生姜の香り♪やさしい味わい♡の工程2
    • 3

      炊き上がったら、全体をよく混ぜ合わせる。

      『新生姜のだし炊きご飯』爽やかな生姜の香り♪やさしい味わい♡の工程3
    レシピID

    421042

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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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