主食
『新生姜のだし炊きご飯』爽やかな生姜の香り♪やさしい味わい♡
投稿日2021/09/07
更新日2023/05/09
調理時間5分(炊飯時間は除く)
新生姜の爽やかな風味と、お出汁のホッとする美味しさの炊き込みご飯レシピです🍚✨ 新生姜は辛みがやさしく食べやすいので、我が家の子どもたちも気に入ってくれました😊 冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです♬
材料4人分
- 米2合
- 新生姜40g
- 油揚げ1枚
- だし汁適量
- A醤油小さじ1
- Aみりん小さじ2
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
☑︎だし汁は、だしパックを煮出したものを使用しています。
- 準
米は洗い、水気をよく切っておく。
- 1
・新生姜は千切りにする。 ・油揚げはみじん切りにする。
- 2
炊飯釜に米とA 醤油小さじ1、みりん小さじ2、塩小さじ1/2を入れ、2合の目盛りまでだし汁を加えて混ぜる。油揚げと新生姜をのせて普通モードで炊飯する。
- 3
炊き上がったら、全体をよく混ぜ合わせる。
レシピID
421042
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。