『ブロッコリーとマカロニの和風胡麻マヨサラダ』作り置きにも☆

• 10分粗熱を取る時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• ブロッコリー
  80g
• マカロニ
  50g
• 玉ねぎ（小）
  1/4個（45g）
• ハム
  2枚
• A
  醤油・みりん
  各小さじ1/2
• B
  マヨネーズ
  大さじ2
• B
  白すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。熱湯（1L）に塩（小さじ2・分量外）を入れて2分ほど茹でたら取り出し（湯は残す）、水気を切る。 残った湯でマカロニを袋の表示通り茹でて水気を切る。 玉ねぎ（小）は極薄切りにし、少々の塩（分量外）でもみ、5分おいて水気を絞る。 ハムは食べやすい長さの細切りにする。

  
• 2

  耐熱の器にA 醤油・みりん各小さじ1/2を入れて、電子レンジ（600W）で20秒加熱する。ボウルに粗熱が取れたブロッコリーとマカロニ、玉ねぎ、ハム、A、B マヨネーズ大さじ2、白すりごま大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。

  

ポイント

☑︎ブロッコリーを茹でた湯は捨てずに残し、続けてマカロニを茹でると、再度湯を沸かす手間が省けてラクです♪

作ってみた！

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