『牛しゃぶと水菜の新玉ドレサラダ』シャキシャキ♪さっぱり☆

材料2人分

• 牛肉薄切り
  180g
• 水菜
  1/2株（30g）
• きゅうり
  1/2本（50g）
• 新玉ねぎの和風ドレッシング
  適量(レシピID：526205)

作り方

• 1

  牛肉薄切りは食べやすい長さに切る。熱湯で色が変わるまでさっと茹でて冷水に取り、水気を切る。

  
• 2

  水菜は4㎝幅のざく切りにする。 きゅうりは斜め薄切りにしてから、縦半分に切る。

• 3

  器に１と２を交互に盛り付け、新玉ねぎの和風ドレッシングをかける。

  
• 4

  ※新玉ねぎの和風ドレッシングのレシピはこちら😊→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/526205

  

ポイント

◯牛しゃぶは、ふつふつと小さな泡が上がるような優しい火加減で、牛肉の色が変わるまで茹でることで、やわらかくを仕上げます。 ◯新玉ねぎの和風ドレッシングは、よく振ってからかけてください。

作ってみた！

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