人参とキヌアのシリシリ

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2014.05.12

分類

調理時間: 10分

ID 115330

河合 真由子

居心地のよい食卓と日々の朝ごはん

雑穀も時間がないときはレンチンで♪
料理しているときのシリシリっという
音も楽しんでくださいね。

    材料

    (2人分)
    人参 1本
    キヌア 大さじ1
    大さじ2 1/2
    みりん 大さじ1
    白だし 大さじ1/2
    小さじ1/16
    ごま油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    人参の千切りが面倒なときは、
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    1. 人参は千切りにする。
    2. キヌアは、水で洗い耐熱ボウルに、分量の水と一緒にいれラップをしてレンジ(500w)で1分半加熱し、全体を混ぜて更に1分半加熱したらあら熱をとる。
    3. フライパンを弱火で熱し、1を入れ、シリシリという音がなくなるまで炒めたら、ごま油を入れて中火にし、残りの調味料、2を入れ水分がなくなるまで炒めたら器に盛る。
    3 71

    コメント・感想 Comment

    しょう南 さん
    2016.02.10 16:04

    常備菜にとても美味しくて いいです

    河合 真由子
    河合 真由子 さん
    2016.03.06 18:13:41

    ありがとうございます^^ごはんもりもりいけますね

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