
忙しい日やもう一品ほしいときにぴったり、5分で簡単に作れるマリネです。 トマトとちくわのさっぱりとした味わいで、食べやすく箸休めにもぴったり。 オリーブオイルとレモンの風味がほどよく効いているので、お弁当や食卓の彩りにもおすすめです。
ちくわは斜めに4当分に切る。

トマトは小さめのくし形切りにする。

ボウルにちくわとトマトを入れ、A オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ1、胡椒少々、レモン汁小さじ2で和え、器に盛りパセリをふる。

少し置くと味がなじんでより美味しいです。 味が薄ければ塩ひとつまみで調整してください。
レシピID:509340
更新日:2025/08/26
投稿日:2025/08/26

2025/08/31 19:42


2025/08/26 23:59

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