即席めんで！博多屋台の焼きラーメン

材料1人分

• マルタイラーメン
  1束
• 付属のスープ
  1/2袋
• 豚こま切れ肉
  50g
• にんじん
  1/2本
• キャベツ
  1枚
• もやし
  1/2袋
• 塩コショウ
  適量
• ごま油
  小さじ1
• にんにくチューブ
  お好みで
• 水
  200ml

作り方

• 1

  にんじんは千切り、キャベツはざく切りにする。

• 2

  フライパンに豚こま切れ肉をキッチンバサミで切り入れ、にんじんを入れ塩コショウで炒める。半分ほど火が通ったら水とマルタイラーメンの乾麺・キャベツともやしを入れて軽くなじませ蓋をして1分ほど待つ。

• 3

  蓋を開け良く混ぜながら炒め、水分を飛ばしていく。好みの麺の硬さになったらごま油(にんにくチューブはお好みで)と付属のスープを半分入れ、全体を和える。

ポイント

付属のスープの粉は1/2袋のみ使用します！残った粉は後日野菜スープに使っています。

作ってみた！

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