調味料

エスニックチョップドサラダ

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スパイスのホールを使うことで香りが華やかに。 チョップすることで彩りもキレイでお野菜がたくさん取れますよ。

材料2人分

  • ミニトマト
    10コ
  • きゅうり
    1個
  • 紫玉ねぎ
    1/2コ
  • スモークサーモン
    1パック
  • イタリアンパセリ
    1パック
  • A
    GABANクミン〈ホール〉
    大さじ1
  • A
    GABANコリアンダー〈ホール〉
    大さじ2
  • A
    レモン果汁
    大さじ2
  • A
    こしょう
    少々
  • A
    少々
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・コリアンダーをつぶしてA GABANクミン〈ホール〉大さじ1、GABANコリアンダー〈ホール〉大さじ2、レモン果汁大さじ2、こしょう少々、塩少々、オリーブオイル大さじ1のコリアンダー以外全て入れつぶし合わせる。 ・ミニトマト 1/4にカット ・きゅうり・紫玉ねぎ・スモークサーモン・イタリアンパセリ   それぞれみじん切りに。

    エスニックチョップドサラダ の下準備
  • 1

    きゅうり・紫玉ねぎを和える。その後スモークサーモンとミニトマトを軽く和える

  • 2

    ①にA GABANクミン〈ホール〉大さじ1、GABANコリアンダー〈ホール〉大さじ2、レモン果汁大さじ2、こしょう少々、塩少々、オリーブオイル大さじ1をいれ、和えてお皿に盛付けて出来上がり♪

ポイント

スパイスのホールがないときは、パウダーでもOKです。

作ってみた!

質問

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