豆乳ラー油のつけだれ

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2015.08.20

分類調味料

調理時間: 1分

ID 130592

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

めんつゆに食べるラー油を入れて食べるのが好きなのですが、そこへ豆乳を入れるとまた濃厚な味わいに。
いつもと違うつけだれで食べたい時にどうぞ♪

    材料

    (1人分)
    めんつゆ(2倍希釈用) 50ml
    豆乳 100ml
    食べるラー油 小さじ1くらい
    青ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    2倍希釈用を使って下さい。
    ごまを加えてもおいしいです。
    1. カップにめんつゆと豆乳を入れて混ぜる。
      その上にラー油を入れる。
    2. ねぎは小口切りにして、1に乗せる。

      そうめんやうどんなどをつけて食べる。
    28 104

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