調味料

\いつものそうめんに/豆乳ラー油めんつゆ<つけだれ>

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めんつゆに食べるラー油を入れて食べるのが好きなのですが、そこへ豆乳も加えて濃厚な味わいのつけだれにしました。 あっさりした担々麺のような味わいです。 いつもと違うつけだれで食べたい時にどうぞ♪

材料1人分

  • めんつゆ(2倍希釈用)
    50ml
  • 豆乳
    100ml(無調整豆乳)
  • 食べるラー油
    小さじ1くらい
  • 青ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    カップにめんつゆ(2倍希釈用)と豆乳を入れて混ぜ、食べるラー油も加えて混ぜる。

  • 2

    青ねぎは小口切りにして1に入れる。 そうめんやうどんなどをつけて食べる。

ポイント

めんつゆは2倍希釈用を使って下さい。 すりごまを加えてもおいしいですよ。

作ってみた!

質問

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