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豆乳ラー油のつけだれ

1

2015.08.20

分類調味料

調理時間: 1分

ID130592

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

めんつゆに食べるラー油を入れて食べるのが好きなのですが、そこへ豆乳を入れるとまた濃厚な味わいに。
いつもと違うつけだれで食べたい時にどうぞ♪

おつまみ アイデア料理 和食 うどん そうめん 汁もの・スープ 時短 シニア
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材料(1人分)
めんつゆ(2倍希釈用) 50ml
豆乳 100ml
食べるラー油 小さじ1くらい
青ねぎ 適量
作り方
Point!
2倍希釈用を使って下さい。 ごまを加えてもおいしいです。
  1. カップにめんつゆと豆乳を入れて混ぜる。
    その上にラー油を入れる。
  2. ねぎは小口切りにして、1に乗せる。

    そうめんやうどんなどをつけて食べる。
11 71
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