ハロウィンに！かぼちゃのころころクッキー

材料5人分（約23個分）

• 薄力粉
  120g
• 粉糖
  30g
• アーモンドパウダー
  30g
• かぼちゃフレーク
  15g
• グレープシードオイル
  60g
• 松の実又はかぼちゃの種
  23粒

作り方

• 下準備
  オーブンは160度に余熱しておく。

• 1

  ボウルにオイルと松の実以外の材料を全て入れたら、スプーンでざっくりと混ぜる。 そこへオイルを加えたら、まとめるように混ぜていく。

• 2

  1の生地を一口大に丸め、ベーキングシートを敷いた天板に並べていく。 ナイフで放射状に線を入れ、真ん中に松の実をさしたら、160度に温めたオーブンで20分焼く。

  

ポイント

フレークの代わりにかぼちゃパウダーを使用しても、マッシュしたかぼちゃを混ぜても大丈夫です。

作ってみた！

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