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ハロウィンに!かぼちゃのころころクッキー

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  • 15焼成時間を除く

いつもの簡単ころころクッキーをハロウィン風にアレンジしました。

材料5人分(約23個分)

  • 薄力粉
    120g
  • 粉糖
    30g
  • アーモンドパウダー
    30g
  • かぼちゃフレーク
    15g
  • グレープシードオイル
    60g
  • 松の実又はかぼちゃの種
    23粒

作り方

  • 下準備
    オーブンは160度に余熱しておく。

  • 1

    ボウルにオイルと松の実以外の材料を全て入れたら、スプーンでざっくりと混ぜる。 そこへオイルを加えたら、まとめるように混ぜていく。

  • 2

    1の生地を一口大に丸め、ベーキングシートを敷いた天板に並べていく。 ナイフで放射状に線を入れ、真ん中に松の実をさしたら、160度に温めたオーブンで20分焼く。

    ハロウィンに!かぼちゃのころころクッキーの工程2

ポイント

フレークの代わりにかぼちゃパウダーを使用しても、マッシュしたかぼちゃを混ぜても大丈夫です。

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作ってみた!

質問

おおもと のりこ(大本紀子)
  • Artist

おおもと のりこ(大本紀子)

料理家・レシピの女王

  • 調理師
  • 食品衛生責任者

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