豚ときのこの燻製バター醤油パスタ

15

2016.07.25

分類主食

調理時間: 15分

ID 141288

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

燻製バターの香りが広がるバター醤油パスタ!
手軽に作れるので、時間のないときにもおススメです。

材料

2人分
スパゲッティ 170g
塩コショウ 少々
豚バラ薄切り肉 80g
しめじ 1パック
だし醤油 大さじ1
きざみのり 好みの量
【マリンフード】私の燻製バター 8gずつ

作り方

ポイント

だし醤油は「かき醤油」を使っています
  1. 豚バラ肉はひと口大に切り、しめじは株を落として手でほぐしておきます。
  2. 熱したフライパンに1を入れて炒めます。
    塩コショウもしっかりしておきます。
  3. たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、パスタを表示通りに茹でたらお湯をきっておきます。
  4. 茹でたパスタを2のフライパンに入れてさっと合わせ、だし醤油を鍋肌から回し入れて全体に炒め合わせます。
  5. 器に盛ったら、8gにカットした燻製バターをそれぞれに乗せ、きざみのりを添えたら完成です。
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