豚ときのこの燻製バター醤油パスタ

豚バラ肉はひと口大に切り、しめじは株を落として手でほぐしておきます。

熱したフライパンに1を入れて炒めます。 塩コショウもしっかりしておきます。

たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、パスタを表示通りに茹でたらお湯をきっておきます。

茹でたパスタを2のフライパンに入れてさっと合わせ、だし醤油を鍋肌から回し入れて全体に炒め合わせます。

器に盛ったら、8ｇにカットした燻製バターをそれぞれに乗せ、きざみのりを添えたら完成です。