トースターで5分！チョコチーズケーキ(作り置き可)

材料6人分（作りやすい量）

• クリームチーズ
  90g
• 板チョコレート
  1枚
• 生クリーム
  100㏄
• 卵
  1個
• 砂糖
  大さじ1
• 薄力粉
  10g
• 有塩クラッカー
  好みで

作り方

• 下準備
  耐熱容器に生クリームと板チョコレートを割り入れ、600wのレンジで1分ほど加熱し、混ぜておく。

  
• 1

  室温においてやわらかくなったクリームチーズ(又はレンジで30秒ほど加熱した）と砂糖をボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜ、卵も割り入れて混ぜる。

  
• 2

  1に、溶かして混ぜておいたチョコレートクリームを入れて混ぜ、更に薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。

  
• 3

  カップに好みで有塩クラッカーを砕いて入れ、その上から2の生地を流し、トースターで5分ほど焼く。 ※クラッカーは入れなくても構いません。

  
• 4

  焼きあがったら冷まし、好みで粉砂糖を振る。 冷たいのが好きな方は冷蔵庫で冷やす。

  

ポイント

クラッカーはクッキーやオレオでも代用できます。 なくても構いません。

作ってみた！

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