いちごと黒豆の甘酒ココナッツミルク

5

2020.03.14

分類デザート

調理時間: 5分

ID 387765

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短簡単ポップでキュート~

砂糖を使わず甘酒で甘味を加えたココナッツミルクです。
いろんな果物や豆を加えて作ることもできます。
アジアンな香り漂うスイーツドリンク。

    材料1人分
    ココナッツミルク 100g
    甘酒 50g
    A
    大さじ2
    A
    片栗粉 小さじ1
    いちご 2個
    黒豆煮 30~40g
    作り方
    Point!
    黒豆以外でも金時豆、白花豆、小豆など、お好きな豆で作れます。
    甘いのが好きな方はいちごのかわりにバナナでも美味しいです。
    1. いちごは小さめにカットしておく。
    2. 耐熱容器にココナッツミルクと甘酒を入れて軽く混ぜる。
    3. A

      水 大さじ2、片栗粉 小さじ1

      を混ぜてから1に加えて混ぜ、600wのレンジで50秒加熱する。
    4. グラスに黒豆煮を入れ、加熱したココナッツミルクを注ぎ、最後にカットしたいちごも入れる。
      好みでグラスにいちご(分量外)を飾る。
    2 20
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