主菜

豚バラとキャベツの塩こんぶチーズ炒め

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  • エネルギー642kcal
  • 炭水化物9.7g
  • 脂質51.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

主要な材料はキャベツと豚肉と塩こんぶとチーズの4つだけ! 味付けは塩こんぶとチーズの塩味です。 春キャベツで作るとおいしいですよ~。 (2018年ヒルナンデスで放送)

材料2人分

  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • キャベツ
    1/4玉
  • 塩昆布
    20g
  • ピザ用チーズ
    100g

作り方

  • 下準備
    キャベツはスライサーなどで千切りにします。

  • 1

    豚バラ肉(薄切り)は一口サイズに切り、油をひかずにフライパンで中火で炒めます。

  • 2

    豚肉の色が変わったら、一口大に切ったキャベツも加えて炒めます。 さらに塩昆布を入れてさっと炒めたら、ピザ用チーズを加えてフタをします。

  • 3

    チーズが溶けたら、チーズが混ざらないようにフライパンの中身をスライドさせながら器に盛り付けます。

ポイント

さめるとチーズがかたまってくるので、ぜひ作りたてを味わって♪

作ってみた!

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