副菜

\材料2つ/さつまいもガレット

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつまいもとバターだけで作るおいもガレット。 カリカリに焼いた食感と、さつまいもの甘味を楽しみます。 好みで、はちみつやマスカルポーネチーズを添えてもおいしいですよ♪

材料4人分

  • さつまいも
    1/2本
  • 有塩バター
    30g
  • 黒ごま
    好みの量

作り方

  • 1

    さつまいもは千切りにする

    \材料2つ/さつまいもガレットの工程1
  • 2

    中火にかけたフライパンに有塩バターを適量溶かし、1を適量広げて両面しっかり焼く。 同様にさつまいもがなくなるまで焼く。

    \材料2つ/さつまいもガレットの工程2
  • 3

    皿に盛り、好みで黒ごまを振る

    \材料2つ/さつまいもガレットの工程3

ポイント

さつまいもをなるべく細く切るのがポイントです。

作ってみた!

質問

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