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かぼちゃのおかずチーズケーキ

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10分
焼き時間は除く
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩味のかぼちゃチーズケーキです。 かぼちゃスープの素を加えて、簡単に作ります♪ 中にとろけるチーズも入れて、ちょっとしたおつまみケーキのようですよ。 ハロウィーンにもどうぞ♪

材料2人分(5cmのマフィンカップ2個分)

  • 卵
    1個
  • クリームチーズ
    40g
  • かぼちゃスープの素(粉末)
    1袋(クノール栗かぼちゃスープ)
  • とけるスライスチーズ
    1枚
  • 黒胡椒
    少々

作り方

  • 1

    クリームチーズは常温に出して柔らかくし、ボウルに入れてしっかり練る。 卵も割り入れてしっかりと混ぜる。

    かぼちゃのおかずチーズケーキの工程1
  • 2

    1にかぼちゃスープの素(粉末)を加えて全体を混ぜたら、マフィンカップに生地を入れる。 とけるスライスチーズを半分に切り、もう半分に折ってそれぞれの生地に押し込む。

    かぼちゃのおかずチーズケーキの工程2
  • 3

    170度のオーブン又はトースターで10分ほど焼き、好みでかぼちゃの種(分量外)をさして黒胡椒を振る。

    かぼちゃのおかずチーズケーキの工程3

ポイント

クリームチーズをしっかり練っておくとなめらかになります。

作ってみた!

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