デザート
かぼちゃのおかずチーズケーキ
投稿日2021/10/26
更新日2021/10/26
調理時間10分(焼き時間は除く)
塩味のかぼちゃチーズケーキです。 かぼちゃスープの素を加えて、簡単に作ります♪ 中にとろけるチーズも入れて、ちょっとしたおつまみケーキのようですよ。 ハロウィーンにもどうぞ♪
材料2人分（5cmのマフィンカップ2個分）
- 卵1個
- クリームチーズ40g
- かぼちゃスープの素（粉末）1袋(クノール栗かぼちゃスープ)
- とけるスライスチーズ1枚
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
クリームチーズをしっかり練っておくとなめらかになります。
- 1
クリームチーズは常温に出して柔らかくし、ボウルに入れてしっかり練る。 卵も割り入れてしっかりと混ぜる。
- 2
1にかぼちゃスープの素（粉末）を加えて全体を混ぜたら、マフィンカップに生地を入れる。 とけるスライスチーズを半分に切り、もう半分に折ってそれぞれの生地に押し込む。
- 3
170度のオーブン又はトースターで10分ほど焼き、好みでかぼちゃの種（分量外）をさして黒胡椒を振る。
レシピID
424610
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。