かぼちゃのおかずチーズケーキ

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2021.10.26

分類デザート

調理時間: 10分(焼き時間は除く)

ID 424610

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

塩味のかぼちゃチーズケーキです。
かぼちゃスープの素を加えて、簡単に作ります♪
中にとろけるチーズも入れて、ちょっとしたおつまみケーキのようですよ。
ハロウィーンにもどうぞ♪

    材料

    2人分(5cmのマフィンカップ2個分)
    1個
    クリームチーズ 40g
    かぼちゃスープの素(粉末) 1袋(クノール栗かぼちゃスープ)
    とけるスライスチーズ 1枚
    黒胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    クリームチーズをしっかり練っておくとなめらかになります。
    1. クリームチーズは常温に出して柔らかくし、ボウルに入れてしっかり練る。
      卵も割り入れてしっかりと混ぜる。
    2. 1にかぼちゃスープの素(粉末)を加えて全体を混ぜたら、マフィンカップに生地を入れる。
      とけるスライスチーズを半分に切り、もう半分に折ってそれぞれの生地に押し込む。
    3. 170度のオーブン又はトースターで10分ほど焼き、好みでかぼちゃの種(分量外)をさして黒胡椒を振る。
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