レンチン10分♡たことブロッコリーのバジルレモンサラダ

材料3人分

• たこ
  120g
• ブロッコリー
  1株(240g)
• 人参
  小1本(70g)
• 冷凍コーン
  60g
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  乾燥バジル
  大さじ1/2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  ブロッコリーは茎の外側を切り落として細切りに､房は一口大にちぎる｡人参は1cm幅の小さめの乱切り､たこは1口大のぶつ切りにする｡

  
• 2

  耐熱ボウルにブロッコリーと人参を入れてラップをし､600Wで4分加熱する｡一度取り出して冷凍コーンを加え､再びラップをして1分半加熱する｡

  
• 3

  2の野菜をザルに入れて水気を切り､ボウルにうつして､たことA オリーブオイル大さじ1、乾燥バジル大さじ1/2、レモン汁大さじ1、粉チーズ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、塩少々、黒胡椒少々を加えてよく和える｡

  

ポイント

・水気を軽く切ることで味がぼやけず､時間が経ってもおいしく楽しめます♫ ・冷蔵2日保存OK ・枝豆や角切りチーズを加えても◎✨️

作ってみた！

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