主菜
【豚肉とナスのやみつき甘辛炒め】家族のおかわりとまらへん♪
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物18.2g
- 脂質38.5g
- たんぱく質14.2g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こどもも旦那さんもだいすきなおかずです🥰 多いときはリクエストされて 週3つくってます🤣❤️自信作です✌️ 甘辛いタレがなすと豚肉に最高に合うので 白米のおかわりは必須です◎
作り方
- 1
ナスは乱切りにして、水につけておく。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
豚バラ薄切り肉に塩こしょうをかけて焼く。焼き色がついたらナスを入れて炒める。
- 3
A しょうゆ、みりん大さじ1と1/2、さとう小さじ1と1/2、おろししょうが小さじ1を入れて、炒めながら絡める,
ポイント
豚肉とナスの相性が最高で 豚肉の油だけで茄子がとろっと ジューシーになっちゃいます🤤❤️
レシピID：529362
更新日：2026/07/31
投稿日：2026/07/31
