
漬けて焼くだけ! 鶏むね肉だけどしっとり柔らか。 簡単なのに子どもウケも抜群です♪ コスパが良いのも嬉しいです。
下準備
鶏むね肉を一口大に切る。
厚手のポリ袋にA 片栗粉、薄力粉各大さじ2、水大さじ2〜3、青のり、マヨネーズ各大さじ1、塩小さじ1/2を入れ混ぜる。(水の量は様子を見ながら、粉類が混ざればOK)

ひと口大にした鶏むね肉を入れよく揉み込み、30分以上冷蔵庫で置く。

フライパンに多めの油を熱し、②を並べる。両面カリッと揚げ焼きにして中まで火を通す。

⚫︎鶏むね肉はハサミで切れば時短、包丁で削ぎ切りすればより柔らかくなります♪ ⚫︎一晩漬けてもOKです。
レシピID:505798
更新日:2025/07/31
投稿日:2025/07/31