主菜

爆速チキン南蛮

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チキン南蛮ってめんどくさいイメージだけど、この作り方すれば簡単に美味しくできるよ💓 唐揚げより早く作れるのに褒められちゃう🥺✨

材料3人分

1
鶏むね肉はハサミを使い、フライパンの上で一口大にカットします。
2
塩コショウと砂糖小さじ1を加えて混ぜ合わせます。
3
さらに片栗粉を加えてよくなじませ、油大さじ1を入れ中火で加熱します。
4
焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火でしっかり火が通るまで加熱します。
5
《タルタルソース作り方》耐熱容器に卵を割り入れてよく混ぜ、電子レンジ600wで1分加熱します。一度取り出しよく混ぜたら、再度600wで30秒加熱します。しっかり混ぜ、(生っぽくても混ぜてるうちに固まります🙆‍♀️)最後にA マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ1、酢小さじ1を加えてよく混ぜ合わせたら、タルタルソースの完成です。
6
B しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ3、みりん大さじ1、酢大さじ1を加え、なじませたらお皿に盛り付けて、タルタルソースをかけたら完成です。