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醤油が決め手!な餅醤油たこ焼き♪

20

2017.01.22

分類主食

調理時間: 20分

ハッピー

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

たこ焼きの生地にお醤油を加え、桜えび、天かす、刻みねぎをたっぷり加え、たこが主役でなく、お餅が主役の醤油味のたこ焼きです~!♪ソースでなく、醤油味だからこそ、美味しいたこ焼です☆

もち 紅生姜 たこ ネギ たこ焼き 桜えび 切り餅 簡単 節約レシピ

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材料2人分
たこ焼き粉 100g
1個
300ml
切り餅(1cm角切り) 1個
天かす・紅生姜 約各10g
刻みねぎ 約15g
桜えび 約4g
醤油 小匙2
お好みで(仕上げにも醤油) 適量
作り方
Point!
★たこ焼は、あふれた生地を穴に集め、半分ずつ返し、転がしながら焼き仕上げます。★たこ焼き粉の種類により、分量は調整してください
  1. たこ焼き、卵・水を
    混ぜ合わせます水は、数回に分けて入れ混ぜる。
  2. ①の生地に、醤油を 加え、混ぜ合わせ、
    熱した焼き型に、油をたっぷりひき、生地を流しいれます。
  3. 角切りの餅(たこ焼き1個に餅1個)や、天かす、桜えび、刻みねぎ、
    紅生姜などの具を入れます。
  4. 上から、生地をあふれさせる程度にかけ、丸く仕上げます。
    仕上げに、お醤油を 数滴かけても美味です。
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