醤油が決め手！な餅醤油たこ焼き♪

たこ焼き、卵・水を 混ぜ合わせます水は、数回に分けて入れ混ぜる。

①の生地に、醤油を 加え、混ぜ合わせ、 熱した焼き型に、油をたっぷりひき、生地を流しいれます。

角切りの餅(たこ焼き1個に餅1個)や、天かす、桜えび、刻みねぎ、 紅生姜などの具を入れます。

上から、生地をあふれさせる程度にかけ、丸く仕上げます。 仕上げに、お醤油を 数滴かけても美味です。