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    早っ!きゅうりとツナのあえるだけ☆ほんのり和風パスタ

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    早っ!きゅうりとツナのあえるだけ☆ほんのり和風パスタ

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    8

    • 投稿日2015/04/28

    • 更新日2015/04/28

    • 調理時間15

    パスタを茹でている間に、キュウリを切るので、茹で上がった後は、和えるだけ。本当に早くできるので、腹ペコ時には是非!

    材料2人分

    • スパゲッティ
      160g
    • きゅうり
      1本
    • ツナ缶(小)
      1缶
    • のり
      適量
    • マヨネーズ
      大さじ6
    • 醤油
      小さじ1/2
    • 昆布茶
      小さじ1/4
    • 適量

    作り方

    ポイント

    キュウリをざるにおいて、その上から茹で上がったスパゲッティの湯きりをすると、きゅうりがしんなりして、スパゲッティと絡みやすくなります。

    • 大き目の鍋に、水を入れて、水の1%の塩を入れて沸騰させる。

    • 1

      スパゲッティをゆでる。あえるだけなので、食べてみて自分の好みの固さでOK!

    • 2

      スパゲッティを茹でている間に、きゅうりの、ヘタを切り、斜め薄切りにしてから、千切りにする。

    • 3

      ツナ缶の油はきっておく

    • 4

      ざるにキュウリを入れておき、茹で上がったスパゲッティをざるの上に流す。

    • 5

      ボウルに、スパゲッティ、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、醤油、昆布茶を入れてよく混ぜる。

    • 6

      器に盛り、のりをトッピングする

    レシピID

    127236

    「きゅうり」の基礎

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    藤本佳子

    大阪の自宅マンションで「簡単、美味しい、見栄えがする」をテーマに、おもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開催しています。 女性限定、少人数制の教室です。 毎月の生徒さんは200名超。 手軽にできるけど、美味しい、家で再現しやすいメニュー、そして、盛り付けや器の使い方も提案しています。

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