副菜

エバラ すき焼のたれ マイルドでかぼちゃのから揚げ

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15
漬け時間は除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
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すき焼のたれで下味をつけたかぼちゃは、意外な美味しさでご飯のおかずにぴったりです。

材料2人分

  • かぼちゃ
    150g
  • エバラ すき焼のたれ マイルド
    大2
  • 片栗粉
    適量
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。 ビニール袋に入れて、エバラ すき焼のたれ マイルドを入れて揉みこみ、15分ほど置く。

  • 1

    かぼちゃの汁気をキッチンペーパーで軽く拭いて、片栗粉をまぶす。

  • 2

    160度のごま油で、竹串がさっと通るまで揚げる。

ポイント

160度の低温でじっくり上げると、ほくほくの仕上がりになります。 #エバラ食品タイアップ

作ってみた!

  • jujujujujunko
    jujujujujunko

    2024/11/11 09:54

    とっても美味しかったです~♪ すき焼きのたれがマイルドじゃない方だったので、片栗粉つける前にキッチンペーパーでめちゃめちゃしっかり水分取りすぎたみたいで、たれの味はあんまりしませんでしたが、外側カリッカリで中がホックホクで箸が止まりませんでした☆ 今度はたれをふき取りすぎずに作ってみようと思います! 素敵なレシピありがとうございました♡

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