副菜
エバラ すき焼のたれ マイルドでかぼちゃのから揚げ
投稿日2023/11/16
更新日2023/11/22
調理時間15分(漬け時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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すき焼のたれで下味をつけたかぼちゃは、意外な美味しさでご飯のおかずにぴったりです。
材料2人分
- かぼちゃ150g
- エバラ すき焼のたれ マイルド大2
- 片栗粉適量
- ごま油適量
作り方
ポイント
１６０度の低温でじっくり上げると、ほくほくの仕上がりになります。 #エバラ食品タイアップ
- 準
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。 ビニール袋に入れて、エバラ すき焼のたれ マイルドを入れて揉みこみ、１５分ほど置く。
- 1
かぼちゃの汁気をキッチンペーパーで軽く拭いて、片栗粉をまぶす。
- 2
１６０度のごま油で、竹串がさっと通るまで揚げる。
レシピID
471978
質問
作ってみた!
jujujujujunko2024/11/11 09:54
とっても美味しかったです～♪ すき焼きのたれがマイルドじゃない方だったので、片栗粉つける前にキッチンペーパーでめちゃめちゃしっかり水分取りすぎたみたいで、たれの味はあんまりしませんでしたが、外側カリッカリで中がホックホクで箸が止まりませんでした☆ 今度はたれをふき取りすぎずに作ってみようと思います！ 素敵なレシピありがとうございました♡
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- Artist
藤本佳子
大阪の自宅マンションで「簡単、美味しい、見栄えがする」をテーマに、おもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開催しています。 女性限定、少人数制の教室です。 毎月の生徒さんは200名超。 手軽にできるけど、美味しい、家で再現しやすいメニュー、そして、盛り付けや器の使い方も提案しています。
