主食
火を使わずに10分で完成！お揚げじゅわっ冷やしきつねうどん
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
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暑い日につるっと食べられる、冷やしきつねうどんです☺ 火を使わずに電子レンジ調理だけで、10分で完成します！ 調理工程も暑い日にもってこいのレシピです☀
作り方
下準備
貝割れ大根は根元を切り、洗っておく。- 1
油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、短冊に切る。耐熱容器にA 水大さじ3、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜ合わせ、油揚げを入れて浸し、電子レンジ６００Wで1分30秒加熱する。粗熱をとる。
- 2
耐熱容器に、うどん（ゆで）と水100mlを入れてほぐし、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで3分加熱する。加熱後流水で冷やし、水気を切る。
- 3
B 白だし大さじ2、水400mlと1の油揚げの煮汁を混ぜ合わせる。
- 4
器に2を等分にして盛り、3を半量ずつ注ぐ。1の油揚げをのせ、貝割れ大根と天かすをのせたら完成。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/18 22:52
お揚げじゅわっと冷やしきつねきしめん🧡🦊💚💫✨ こあらぱんさん🩵の出身地の、名古屋名物の生きしめんで作ったよ〜､せやからレンチンちゃうけど、湯掻いて冷やして､冷やしきしめん🤍と､あげさん🧡と､こあらぱんさん🩵の旦那さんやうちら関西人必須の揚げ玉🧡と､パパん👨🏼が貝割れよりネギ💚にしてって､九条ネギ💚で、白だし🤍の効いた甘すぎへんつゆと､あげさん🧡からの旨味とサクサク揚げ玉🧡のコクが溶け出して、薬味のネギ💚で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ キンキンに冷やして、きつね🦊&たぬき🧡で､これからの季節にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ こあらぱんさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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