5分で完成！ピーマンとちくわのオイマヨ炒め

材料2人分

• ピーマン
  2コ
• ちくわ
  2本
• ごま油
  小さじ1
• にんにくチューブ
  3〜4cm
• オイスターソース
  小さじ2
• マヨネーズ
  小さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り、細切りにする。

  
• 2

  ちくわは縦に細切りにする。

  
• 3

  フライパンにごま油を入れ、中火にかける。ピーマンとちくわを入れ、2分程炒める。

  
• 4

  にんにくチューブ、オイスターソース、マヨネーズを加えてさらに炒める。火を止めて、白いりごまを入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成。

  

ポイント

ちくわを魚肉ソーセージやかまぼこに代えて作っても美味しいです。

作ってみた！

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