主菜
やみつき！鶏とピーマンのオイマヨ炒め
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質28.7g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごはんもビールも進む、おかわり必須の超簡単炒め。唐揚げ用お肉を使えばさらに時短になります。お弁当にもピッタリです。 苦手な子供もこれならピーマンを食べてくれるかも？
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300ｇ)
- ピーマン３個(90ｇ)
- 塩・胡椒適量
- 片栗粉大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aオイスターソース大さじ1と1/2
- A酒大さじ1
- Aすりおろし生姜小さじ1/4(チューブでも)
- サラダ油小さじ2
作り方
下準備
・ピーマンは種とヘタを取り2㎝角に切る。 ・鶏もも肉は8等分に切る。 ポリ袋に入れ塩・胡椒をし、片栗粉をまぶす。
- 1
フライパンにサラダ油をひき、もも肉を皮目からこんがり2分位焼く。 ひっくり返して2分焼く。
- 2
ピーマンを加えさっと炒める。 余分な油をふき取り、炒めながらA マヨネーズ大さじ2、オイスターソース大さじ1と1/2、酒大さじ1、すりおろし生姜小さじ1/4を全体に絡める。
作ってみた！
Natsuko2024/08/11 18:55
鶏むね肉で作りました🐓 簡単にできて助かります〜♪ オイマヨ美味しかったです！(*´꒳`*)💕
たぐとも2023/09/11 15:09
メインが簡単時短なのに美味しく出来ました!!ピーマン苦手でも美味しく食べられそうな味付けですね！
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