主菜
ワンパン10分！【鶏肉とキャベツのオイマヨ炒め】
投稿日2024/04/06
更新日2024/04/06
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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こってり濃厚♩ご飯がすすむ！ しっとりぷりぷりの鶏肉とシャキっと食感を残したキャベツが相性抜群です！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- キャベツ1/8個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- Bオイスターソース大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ1と1/2
- B醤油、おろししょうが各小さじ1/2
作り方
ポイント
鶏もも肉を鶏むね肉で代用してもおいしくできます！ 味の濃さは醤油の量で調整してください！
- 1
鶏もも肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1をもみこむ。 キャベツはざく切りにする。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、 片栗粉をまぶした鶏もも肉を4分ほど焼く。
- 3
キャベツを加えて2分ほど炒める。
- 4
B オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1と1/2、醤油、おろししょうが各小さじ1/2を加えさっと炒め合わせたら火を止める。
レシピID
480869
質問
作ってみた!
- よっぴい
2024/04/24 07:49
もも肉が1枚あったので、今日のお弁当に作りました。 肉だけでなく春キャベツも入ったオイマヨ味‼️メインの一品になりました。 - 737143
2024/04/13 17:22
美味しかったです。鶏がらスープも入れました - もず
2024/04/11 20:33
簡単でおいしかったです！ ありがとうございます😊 - 862921
2024/04/11 13:10
記録 - chichi
2024/04/10 09:32
玉ねぎと椎茸も入れました。隠し味程度に味噌とハニーマスタードを少し加えてみました。美味しかったです
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