副菜
トースターで！プチトマトとベーコンのキッシュ風オムレツ
投稿日2018/07/17
更新日2018/07/17
調理時間20分
トースターで作るお手軽キッシュ風オムレツ。 お好みで具材をアレンジしてくださいね！
材料4人分
- タマネギ1/2個
- ベーコン2枚
- プチトマト4個
- オリーブオイル大さじ1
- A卵3個
- A生クリーム100cc
- Aミックスチーズ大さじ3
- A塩・こしょう少々
作り方
ポイント
炒める、混ぜるだけの簡単レシピ！
- 準
タマネギはスライス、ベーコンは一口大、プチトマトは横半分にカットしておく。
- 1
ボウルにA 卵3個、生クリーム100cc、ミックスチーズ大さじ3、塩・こしょう少々の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しタマネギとベーコンを炒めしんなりしたらA 卵3個、生クリーム100cc、ミックスチーズ大さじ3、塩・こしょう少々に加えよく混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れプチトマトをのせる。
- 3
2を1000wのトースターで約5分、アルミホイルをかぶせてさらに5分焼いて出来上がり。
レシピID
322206
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末森陽子
フードコーディネーター、フードアナリスト。 2008年より自宅にて食と花を愉しむ「おもてなし会」を開催。（会員数約500名） 身近な食材を使い、ちょっとした工夫でおもてなし風に見せることが得意。 現在、様々な企業やメーカーのアンバサダーとしての活動やセミナー、レシピ開発、コラム執筆などで活動中。