Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 1分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】

    ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】 2分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡

    たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡ 6分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. デリ風かぼちゃサラダ

    楠みどりさんがレシピを投稿しました!14分前

  5. 鮭としめじの旨々マヨソース和え

    鮭としめじの旨々マヨソース和え 15分前

    わーお! 接写系きのこレシピ発見!めっちゃおいしそうですー。 究極と至高のきのこレシピを求め、地球を彷徨い中のマッシュ☆池田です。 しめじも鮭もこれからですね!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

新生姜のはちみつピクルス。

10

2014.03.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID114318

オタフクソース ピクルスの酢

野菜デリシャスピクルスの酢で作るオリジナルピクルスレシピ

ブログ「Happy Smile Days.」のCho-cocoこと栁川香織です。ピクルスの酢にはちみつを加えてほんのり甘く。”ガリ”のように和・洋問わず使える便利なピクルスになりました。

はちみつ 漬けもの 作り置き ピクルス 新生姜 ピクルスの酢

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
新生姜 50g
ピクルスの酢 大さじ6
はちみつ 大さじ2
作り方
Point!
普通の生姜を使う場合は、2~3日漬けてからのほうが辛味が和らぎます。熱湯でさっと茹でてから漬けてもO.K.です。
  1. 生姜は包丁の背で皮をこするようにむき、薄くスライスする(できればスライサーで)。5分ほど水にさらす。
  2. はちみつとピクルスの酢をよく混ぜる。
  3. 保存容器に水気をしっかりときった1を入れ、2を注ぐ。冷蔵庫で保存。1日ほどで薄いピンク色に染まります。
  4. お肉や魚料理と合わせたり、ご飯に混ぜてさっぱりとした混ぜご飯にも。
  5. 漬けたピクルス液も生姜の風味がついているのでこれも使えます。私はグリーンスムージーに少し入れるのがお気に入りです。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

オタフクソース ピクルスの酢

似たレシピをさがす Similar Recipe

はちみつ×黒糖 (3) ピクルス×野菜料理 (3) 作り置き×そら豆 (3) 新生姜×飲み物 (3) 漬けもの×野菜 (3)
もっと見る

「ピクルス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents