Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単*豚肉とはんぺんの落とし焼き

    簡単*豚肉とはんぺんの落とし焼き 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで超簡単❣️〜大福〜

    ココキッチンさんがレシピを投稿しました!26分前

  3. 鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】

    鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】 42分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *やみつきオイスターズッキーニ*

    *やみつきオイスターズッキーニ* 1時間前

    大好きなズッキーニの新しいレシピレパトリーが増えました。美味しかったです。有難うございました。

  5. 10分で野菜たっぷり!小松菜の中華丼

    玉田 悦子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごま油香る鶏みそチーズ焼き

25
おつまみの
人気ランキング

2018.06.08

分類主菜

調理時間: 25分

ID267381

神田依理子

ビアテイスター神田依理子のついついツマミになるレシピ

かどや純正ごま油濃口を使った香り高いみそだれに漬けた鶏肉を、フライパンで蒸し焼きにしました。チーズをたっぷりかけて仕上げます。しっかり味でおつまみにぴったりです。

おつまみ 簡単おつまみ クラフトビール 味噌だれ ビール ビールのおつまみ 純正ごま油濃口 みそ 鶏肉 鶏もも肉 ビールに合うおつまみ ごま油 かどや製油

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏もも肉 1枚
A
純正ごま油濃口 小さじ2
A
みそ 大さじ2
A
大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
砂糖 小さじ2前後
A
みりん 小さじ2
ピザ用チーズ 60g
キャベツ 100g
青ねぎ 適量
七味唐辛子 適宜
作り方
Point!
※ごま油濃口を下味に使うとお肉がふっくらと仕上がります。 味噌の塩分に負けることもなく、味噌の深みを一層と引き立てます。 ※豚肉や牛肉でも。 ※砂糖の分量は味噌の甘さで調整したください。
  1. ・キャベツは千切りにする。
  2. 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切る。A

    純正ごま油濃口 小さじ2、みそ 大さじ2、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ2前後、みりん 小さじ2

    に10分程漬ける。
  3. フライパンに①をタレごと入れ、蓋をしてから強火にかける。
    ふつふついったら蓋をしたまま弱~中火にして12分程、時々上下を返しながら火をとおす。
  4. 蓋を取って強火にかけ、タレをからめ、ピザ用チーズをのせて、再び蓋をし、弱火で2~3分かけてチーズを溶かす。
  5. 千切りキャベツをしいた器に移し、青ねぎ、七味唐辛子をふる。
11 117
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×桃 (5) かどや製油×黒ごま油 (3) ごま油×鍋物 (3) みそ×野菜料理 (3) クラフトビール×鶏肉料理 (3) ビール×鷹の爪 (3) ビールに合うおつまみ×麻婆豆腐 (3) ビールのおつまみ×鶏手羽 (3) 味噌だれ×味噌だれ (3) 簡単おつまみ×鶏むね肉 (3) 純正ごま油濃口×麺類 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「かどや製油 純正ごま油 濃口 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents