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カット野菜を使って簡単☆電子レンジで豆乳スンドゥブチゲ

Name: カット野菜を使って簡単☆電子レンジで豆乳スンドゥブチゲ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: チゲ鍋
Ingredients: 調整豆乳; 鶏がらスープの素; コチュジャン; みそ; にんにくすりおろし; しょうがすりおろし; 砂糖; 絹ごし豆腐; カット野菜; ごま油

10分

神田えり子

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材料
作り方
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調理時間： 10分

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神田えり子

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耐熱容器に豆乳とコチュジャンなどの調味料、豆腐、カット野菜を入れて電子レンジにかけるだけ。
１人分で作りやすいです。

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材料1人分

A	調整豆乳	１００ｃｃ
A	鶏がらスープの素	小さじ１
A	コチュジャン	小さじ１／２～
A	みそ	小さじ１／２
A	にんにくすりおろし	小さじ１／２
A	しょうがすりおろし	小さじ１／２
A	砂糖	少々
	絹ごし豆腐	１／２丁
	カット野菜	１／２Ｐ（約１００ｇ）(ニラ野菜ミックス使用)
	ごま油	小さじ１

作り方

Point!

※コチュジャンの量はお好みやメーカーによって加減してください。

A
調整豆乳１００ｃｃ、鶏がらスープの素小さじ１、コチュジャン小さじ１／２～、みそ小さじ１／２、にんにくすりおろし小さじ１／２、しょうがすりおろし小さじ１／２、砂糖少々
を耐熱容器に入れてよく溶く。
絹ごし豆腐をスプーンで大き目にすくって入れる。
カット野菜を載せて、ラップをして電子レンジ600W3分30秒加熱し、最後にごま油を回しかける。