主菜

カット野菜を使って簡単☆電子レンジで豆乳スンドゥブチゲ

Name: カット野菜を使って簡単☆電子レンジで豆乳スンドゥブチゲ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 調整豆乳 １００ｃｃ; 鶏がらスープの素 小さじ１; コチュジャン 小さじ１／２～; みそ 小さじ１／２; にんにくすりおろし 小さじ１／２; しょうがすりおろし 小さじ１／２; 砂糖 少々; 絹ごし豆腐 １／２丁; カット野菜 １／２Ｐ（約１００ｇ）; ごま油 小さじ１

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10分

エネルギー220kcal
炭水化物15.2g
脂質12.8g
たんぱく質14.5g
糖質12.6g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

耐熱容器に豆乳とコチュジャンなどの調味料、豆腐、カット野菜を入れて電子レンジにかけるだけ。１人分で作りやすいです。

材料1人分

A
調整豆乳
１００ｃｃ
A
鶏がらスープの素
小さじ１
A
コチュジャン
小さじ１／２～
A
みそ
小さじ１／２
A
にんにくすりおろし
小さじ１／２
A
しょうがすりおろし
小さじ１／２
A
砂糖
少々
絹ごし豆腐
１／２丁
カット野菜
１／２Ｐ（約１００ｇ）(ニラ野菜ミックス使用)
ごま油
小さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A 調整豆乳１００ｃｃ、鶏がらスープの素小さじ１、コチュジャン小さじ１／２～、みそ小さじ１／２、にんにくすりおろし小さじ１／２、しょうがすりおろし小さじ１／２、砂糖少々を耐熱容器に入れてよく溶く。
2
絹ごし豆腐をスプーンで大き目にすくって入れる。
3
カット野菜を載せて、ラップをして電子レンジ600W3分30秒加熱し、最後にごま油を回しかける。