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    『水菜とツナのさっぱり和え』茹でずにお湯をかけるだけ！

    『水菜とツナのさっぱり和え』茹でずにお湯をかけるだけ！
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    • 投稿日2023/04/21

    • 更新日2023/04/21

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    水菜とツナのさっぱりとした和え物です。 切った水菜は茹でずにお湯を回しかけるので、簡単！ あと一品という時に、すぐに作れます。

    材料2人分

    • 水菜
      1/2束(約100g)
    • ツナ
      1缶(約70g)
    • 白いりごま
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1/2
    • A
      酢
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ■お湯はケトルなどで沸かしています。 茹でたいときは、鍋に沸かした熱湯にさっと10秒ほど通して、冷水に取ってください。

    • 1

      水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切る。 ザルに入れてボウルで受け、熱湯を回しかける。 しんなりしたら、冷水に取って水気を絞る。

      『水菜とツナのさっぱり和え』茹でずにお湯をかけるだけ！の工程1
    • 2

      別のボウルにA しょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜる。

      『水菜とツナのさっぱり和え』茹でずにお湯をかけるだけ！の工程2
    • 3

      （1）、汁気を切ったツナ、白いりごまを入れて和える。

      『水菜とツナのさっぱり和え』茹でずにお湯をかけるだけ！の工程3
    レシピID

    459191

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    「水菜」の基礎

    神田えり子
    • Artist

    神田えり子

    料理家

    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる　デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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