『水菜とツナのさっぱり和え』茹でずにお湯をかけるだけ！

材料2人分

• 水菜
  1/2束(約100g)
• ツナ
  1缶(約70g)
• 白いりごま
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 1

  水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切る。 ザルに入れてボウルで受け、熱湯を回しかける。 しんなりしたら、冷水に取って水気を絞る。

  
• 2

  別のボウルにA しょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜる。

  
• 3

  （1）、汁気を切ったツナ、白いりごまを入れて和える。

  

ポイント

■お湯はケトルなどで沸かしています。 茹でたいときは、鍋に沸かした熱湯にさっと10秒ほど通して、冷水に取ってください。

作ってみた！

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