1. むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】

    むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】 11分前

    330人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 旨味たっぷり♪トマキムチーズチキンソテー

    旨味たっぷり♪トマキムチーズチキンソテー 25分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』

    大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』 28分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 旨みたっぷり♪きのことベーコンお醤油マリネ

    旨みたっぷり♪きのことベーコンお醤油マリネ 38分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 栄養満点!台湾まぜそば

    栄養満点!台湾まぜそば 44分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【DHAたっぷり!】フライパン一つで作れる!さばの香味ソース

20

2018.10.02

分類主菜

調理時間: 20分

ID366428

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

DHAなど栄養価の高いさばを使った簡単おかずです。
さばは骨なしの物を使うと、子どもからお年寄りまで骨を気にせず食べやすいですよ。
さばと香味ソースの相性も抜群!
白いご飯が進む味!

魚のおかず フライパン 魚レシピ 人気のおかず ごはんに合う ご飯のおかず シニア 青魚 フライパン料理 長ねぎ 子供に人気 さば おかず 簡単おかず 簡単 子供 魚のおかず サバ ごはんがすすむ にんにく 魚料理 栄養 DHA 香味だれ ごま油

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
サバ 1尾(1/2身2切れ分)
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
長ねぎ 1/2本
にんにく 1カケ
しょうが 1カケ
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1.5
A
大さじ1.5
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
ピリ辛味にしたいときは、香味ソースを作る際に輪切りにした唐辛子を一緒に入れて炒めると良いです。 さば以外の魚にも合いますし、お肉料理にもおすすめです。
  1. サバは半分に切り、キッチンペーパーで水気をしっかり拭いておく。
    長ねぎの白い部分は白髪ねぎにして水にさらしておく。
    残りはみじん切りにする。
    にんにく、しょうがもみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、サバに片栗粉をまんべんなくまぶして、フライパンに入れ焼く。
    両面こんがり焼けたらお皿などに取り出しておく。
  3. フライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、ごま油を入れ、みじん切りの長ねぎ、にんにく、しょうがを入れ熱し、香りが出たら調味料A

    しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1.5、酢 大さじ1.5

    を加え、沸騰したら火を止める。
  4. お皿に盛りつけたさばの上に2の香味ソースをかけ、水気を取った白髪ねぎをのせて完成!
19 271

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) フライパン×カマンベール (19) 子供×いなば食塩無添加コーン (19) シニア×プルーン (13) にんにく×山ごはん (8) ごま油×チーズ焼き (7) 子供に人気×白菜料理 (6) おかず×青じその葉(大葉) (4) DHA×麺 (3) ごはんがすすむ×麺つゆ (3) ごはんに合う×鰤 (3) ご飯のおかず×鶏むね肉 (3) さば×麺類 (3) サバ×魚介 (3) フライパン料理×青魚 (3) 人気のおかず×野菜 (3) 栄養×麹 (3) 簡単おかず×黒酢 (3) 長ねぎ×鷹の爪 (3) 青魚×鰯 (3) 香味だれ×豚肉料理 (3) 魚×黒糖 (3) 魚のおかず×麺類 (3) 魚レシピ×鱈 (3) 魚料理×麺 (3) 鯖×麺 (3)
もっと見る

「塩サバ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは