2019.03.25
分類主菜
調理時間: 10分
ID 373951
春雨の代わりに栄養豊富な豆苗を使った、野菜がたっぷり食べられるチャプチェ風の炒め物です。
甘辛い味でご飯も進みますよ♪
牛こま切れ肉 | 100g | |
豆苗 | 1パック | |
玉ねぎ | 1/2個(約100g) | |
にんじん | 40g | |
赤パプリカ | 1/4個 | |
A
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オイスターソース | 大さじ1 |
A
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砂糖 | 大さじ1/2 |
A
|
しょうゆ | 大さじ1/2 |
A
|
すりおろしにんにく | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1/2 | |
いりごま | 適量 |
オイスターソース 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、すりおろしにんにく 小さじ1
を加えて揉みこむ。つくメモ
<つくメモって?>
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