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    【簡単おやつ】乳製品・卵不使用!ハロウィンクッキー

    • 投稿日2021/10/23

    • 更新日2021/10/23

    • 調理時間30

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    ハロウィンにおすすめ!かぼちゃパウダーを入れたクッキーです。 普通のクッキーと違って、寝かす工程もなく、簡単な作業が多いので、小学生でも作れます。 また、卵やバターを使用していないので、乳・卵アレルギーの方にもお召し上がり頂けますよ。 詳しいい工程はYouTubeでご覧ください。

    材料約15枚程度(型の大きさにより、個数は変動します)

    • 小麦粉
      100g
    • 油(こめ油、サラダ油、太白ごま油など)
      40g
    • きび砂糖
      30g
    • 無調整豆乳
      大さじ1.5
    • かぼちゃパウダー(又は紫芋パウダー)
      8g
    • ひとつまみ
    • チョコペン
      1本

    作り方

    ポイント

    ●粉と液体を混ぜるときは捏ねないように。 そうすることで、サクサク感が出ます。

    • ・ボウル等に油(こめ油、サラダ油、太白ごま油など)、きび砂糖、無調整豆乳を入れ、泡だて器で混ぜ合わせておく。

    • 1

      下準備したボウルに小麦粉、かぼちゃパウダー(又は紫芋パウダー)、塩を加え、ヘラで切るように混ぜる。

    • 2

      ひとかたまりになったら、大きめに切ったラップの上に生地を置き、その上に同じくらいの大きさに切ったラップを重ね、綿棒などで薄く四角く伸ばす。

    • 3

      上に重ねたラップを外し、お好みの型でくりぬく。

    • 4

      170℃に予熱したオーブンに入れ、約15分焼く。

    • 5

      焼けたら冷まし、チョコペンで顔を描く。 *出来上がり写真はレシピの分量で、かぼちゃパウダー、紫芋パウダーの2種類作りました。

    • 6

      作り方の詳細はYouTubeにてご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=aFkgHjA2zsQ 今後も定期的動画をアップしていきますので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします! 【こどもと一緒に楽しむ かんたんおやつ】

      工程写真
    レシピID

    424266

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    松田みやこ
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    松田みやこ

    管理栄養士・フードコーディネーター

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • 幼児食インストラクター
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター ☆かんたんおやつ教室始めました☆ グルテンフリー、ヴィーガンメニューが中心の、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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