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2018.09.13

分類主菜

調理時間: 20分

ID355082

西村三千美

男性に喜ばれる♪野菜多めのおうちご飯♡

はちみつとマスタードは個人的に大好きな組み合わせです。
ご飯が進みます。

鶏肉 フライパン 蒸し焼き オリーブ ごはん マスタード はちみつ 胡椒 もも肉 鶏肉 オイル

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材料2人分
鶏もも肉 200g
A
はちみつ 大さじ1
A
マスタード 小さじ2
A
醤油 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 適量
作り方
Point!
鶏もも肉の量によって【A】は調整してください。
  1. 鶏もも肉は皮をフォークで刺し、縮まないように穴を数か所開ける。
    両面に塩胡椒を振る。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、皮目から鶏もも肉を焼く。
  3. こんがり焼き色が付いたら、裏返し、蓋をし約6分~蒸し焼きにする。
    中まで火が通ったら、クッキングシートで余分な油を拭き取る。
  4. A

    はちみつ 大さじ1、マスタード 小さじ2、醤油 小さじ1

    を入れ、全体を絡める。
13 181
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