主菜
鶏肉のハニーマスタードグリル
投稿日2018/09/13
更新日2018/09/13
調理時間20分
はちみつとマスタードは個人的に大好きな組み合わせです。 ご飯が進みます。
材料2人分
- 鶏もも肉200g
- Aはちみつ大さじ1
- Aマスタード小さじ2
- A醤油小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
鶏もも肉の量によって【A】は調整してください。
- 1
鶏もも肉は皮をフォークで刺し、縮まないように穴を数か所開ける。 両面に塩胡椒を振る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、皮目から鶏もも肉を焼く。
- 3
こんがり焼き色が付いたら、裏返し、蓋をし約6分～蒸し焼きにする。 中まで火が通ったら、クッキングシートで余分な油を拭き取る。
- 4
A はちみつ大さじ1、マスタード小さじ2、醤油小さじ1を入れ、全体を絡める。
レシピID
355082
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