主菜
ささみとトマトのうま味焼き
20分
【トースター任せで楽ちんレシピ】 下味をつけたらあとはトースターにお任せ！洗い物も手間も少ないお助けレシピです。 トーストやパスタの食卓に合うシンプルな味わいですが、うま味はしっかり。ささみはしっとり柔らかく仕上がります。
材料2人分
- 鶏ささみ3本(180g)
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒、醤油各小さじ2
- AS&Bおろしにんにく小さじ1
- A片栗粉小さじ1
- A塩ひとつまみ
- ミディトマト1個(90g)
- 玉ねぎ50g
- S&Bパセリ(乾燥)、粉チーズ各適量
作り方
- 1
ひと口大に切った鶏ささみとA マヨネーズ大さじ1、酒、醤油各小さじ2、S&Bおろしにんにく小さじ1、片栗粉小さじ1、塩ひとつまみをポリ袋に入れ、よく揉んでなじませる。
- 2
グラタン皿(オーブン使用可能な食器)に入れ、細かく切ったミディトマト、薄切りにした玉ねぎを上にのせる。 トースター(250℃)で15～20分を目安に焼き、焼きあがったらS&Bパセリ(乾燥)、粉チーズをちらす。
作ってみた！
M＊P2024/11/12 05:26
昨夜の１品に♪とろけるチーズもプラスし一皿で作り娘とシェアして食べました♫🙂 ガリマヨ醤油味が馴染んだササミが柔らかくトマト🍅の酸味や玉葱🧅と合い〜とても美味しいです😋👌娘からも旨っ！と大好評でした😊✌️リピートしたいです💫おねこさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
5838202021/10/01 11:54
胸肉でも代用できますか？
