爽やかジューシー♫手羽元と野菜のバジルレモングリル

材料2人分

• 手羽元
  6本
• キユーピー　Italiante バジルソース
  大さじ2
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんじん
  1/3本
• レモン
  1/2個
• オリーブオイル
  適量
• 塩
  適量

作り方

• 下準備
  ・手羽元にフォークで数カ所穴をあけ、キユーピー　Italiante バジルソースを絡めて冷蔵庫で30～1時間つけておく。 ・焼く前にオーブンを200℃に予熱しておく。

  
• 1

  玉ねぎはくし切りにする。 にんじんは乱切りにする。 レモンは半月切りにする。

• 2

  玉ねぎ、にんじんをボウルに入れ、オリーブオイル、塩を絡める。

  
• 3

  耐熱容器に玉ねぎ、にんじん、手羽元を並べ、レモンをのせる。 ※肉に絡めていたソースもすべてかける。

  
• 4

  200℃で20～25分焼き、こんがり焼けて手羽元に火が通ったら黒こしょうをふる。

  

ポイント

・手羽元は骨付き肉やもも肉で代用可。 ・ミニトマト、なす、マッシュルームなど、お好みの野菜を使用してください。 ・ちょうど良い大きさの耐熱容器がなければ、天板にクッキングシートやアルミを敷いて具材を並べてもOK。 縁を作っておくと旨味たっぷりのソースが流れ出ないのでおすすめです。 ・倍量で天板一面に焼くのもおすすめ。 ＃キユーピータイアップ

作ってみた！

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