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カフェ飯の定番!タコライス

15

2014.08.03

分類

調理時間: 15分

ID118237

川津由紀子

おうちごはんのレシピ帳

我が家の定番!子供はそのままで、大人はタバスコを足してピリ辛に!

トマト ブランチ 合びき肉 どんぶり おもてなし レタス 子供

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材料(2人分)
ご飯 2膳分
合い挽き肉 100g
ケチャップ 大さじ4
とんかつソース 大さじ4
レタス 4枚
プロセスチーズ 40g
プチトマト 2個
マヨネーズ 適量
少々
コショウ 少々
パセリ 少々
作り方
Point!
炒めたひき肉を油きりするのでカロリーダウンに!
  1. ひき肉は油なしで炒めてパラパラのそぼろ状にして
    塩コショウをしたら、ざるにあげて油を切っておく。
  2. レタスは洗って水を切ったら繊維を断つように細めの千切りに。
    チーズは角切りに。
    トマトは4等分にしておく。
  3. 油きりしたひき肉にケチャップ、とんかつソースを混ぜる。
  4. お皿にご飯を平らによそって
    ご飯が隠れるように千切りしたレタスを乗せる。
  5. 2のひき肉を真ん中に盛り付けて
    トマト・チーズをバランスよく飾り
    最後にマヨネーズを格子状に絞って完成!
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