さわやかドリンク！シトラスアイスティ
投稿日2019/06/04
更新日2019/06/04
調理時間5分
街ですごい行列で大人気だったお店のアイスティを自宅でも楽しめるように作りました！ ボトルに入れて持ち歩きにも♪
材料1人分
- 紅茶ティーバッグ１個
- Aオレンジスライス２枚
- Aレモンスライス２枚
- A苺１個
- ミントの葉２～３枚
- ガムシロップ大さじ２
- 熱湯２００ｃｃ
- 氷たくさん
作り方
ポイント
熱い紅茶を入れるので、氷はたくさん入れてください！一気に冷やすことで色も濁らず渋みの少ないアイスティができます。
- 準
苺は４等分にする。オレンジとレモンは輪切りにしてボトルに入れやすいように大きさを合わせてさらに半分～１/４に切る。 ミントの葉は良く洗っておく。
- 1
ボトルに氷とA オレンジスライス２枚、レモンスライス２枚、苺１個のフルーツ類を交互に入れていく。 ミントの葉とガムシロップも入れて満タンになるまで氷を詰める。
- 2
熱湯２００ｃｃに紅茶ティーバッグを浸して２分置く。 できあがった紅茶を２のボトルに注いでふたをしたら良く振って紅茶が冷えたら完成！
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川津由紀子
料理家・子育て支援員
- 調理師
- フードコーディネーター
食の好みがばらばらの男子３人（高３・高１・中１）の母です！ お弁当作りも６年目になりました！ 食べざかりの家族に満足してもらうため、節約のためにも簡単でボリューム感も大事にした野菜多めのご飯とおやつ作りを心がけています。 小さい頃は祖父祖母とも同居だったので、季節行事や食事は昔ながらの手作りのものを食べて育ってきました。 同じ作るなら楽しく！ 季節の手仕事などを取り入れながら毎日のご飯作りを楽しむ人が増えてほしい！ 大好きなカフェで好きすぎてスタッフになりレシピ開発も担当した２０代。 ３０歳で出産してからは子連れで助産院の調理担当として働いていました。 今はＮＰＯで子育て支援員と料理家、２足のわらじで奮闘中。 得意料理：オムレツ 企業様レシピ開発・親子料理教室・食育講座・コラム執筆など ブログでレシピや日々のお弁当も発信中！ 「みんなで食べよ！～おうちごはん」http://minnadetabeyo.blog.jp/ 〈資格〉調理師・フードコーディネーター・子育て支援員
